Mangga, Raja Buah Tropis yang Lezat dan Sehat

Asal Usul dan Jenis-jenis Mangga

Mangga berasal dari wilayah India dan Burma, dan diperkirakan sudah dibudidayakan di sana sejak ribuan tahun lalu. Buah ini kemudian menyebar ke Asia Tenggara, termasuk Indonesia, sekitar 1500 tahun yang lalu.

Pohon mangga sendiri tergolong ke dalam genus Mangifera, yang memiliki sekitar 35-40 anggota. Jenis mangga yang paling umum dijumpai di Indonesia antara lain:

• Mangga gadung/harum manis: Daging buahnya tebal, berwarna kuning jingga, dan memiliki rasa yang sangat manis dan harum.
• Mangga golek: Berbentuk oval memanjang dengan kulit hijau kekuningan saat matang. Daging buahnya tebal, berserat, dan memiliki rasa manis yang segar.
• Mangga arumanis: Sesuai namanya, mangga ini memiliki aroma yang harum dan daging buah yang manis dan lembut.
• Mangga manalagi: Merupakan perpaduan antara mangga arumanis dan golek. Buah ini berukuran lebih kecil dari golek, namun dagingnya lebih tebal dan padat.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Mangga

Mangga merupakan sumber vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dalam 100 gram mangga segar, terkandung:

• Air: 86,6 gram
• Energi: 52 kalori
• Protein: 0,7 gram
• Karbohidrat: 12,3 gram
• Serat: 1,6 gram
• Vitamin A
• Vitamin C
• Kalsium
• Fosfor
• Zat besi

Mengkonsumsi mangga secara teratur dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan, seperti:

• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Menjaga kesehatan kulit
• Membantu melancarkan pencernaan
• Menyehatkan mata

Tips Memilih dan Menikmati Mangga

Untuk mendapatkan mangga yang matang dan siap santap, perhatikanlah beberapa hal berikut: