Resep Nasi Tutug Oncom: Menu Lezat Berbuka Puasa

PESAWARAN INSIDE- Bulan suci Ramadhan kembali tiba, membawa berkah dan kebahagiaan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Di tengah semangat beribadah dan berbagi, momen berbuka puasa menjadi waktu yang dinanti-nanti. Bagi pecinta kuliner, menciptakan hidangan lezat menjadi sebuah tradisi yang tak terpisahkan. Salah satu menu yang bisa memanjakan lidah Anda adalah Nasi Tutug Oncom.

Nasi Tutug Oncom adalah hidangan khas Sunda yang menggabungkan kelezatan nasi dengan cita rasa unik oncom, sejenis fermentasi kedelai. Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang gurih, legit, dan menggoda selera. Berikut adalah resep sederhana untuk menciptakan hidangan istimewa ini di bulan Ramadhan.

Bahan-Bahan:

1. 2 gelas beras, cuci bersih

2. 1 ons oncom, haluskan

3. 3 siung bawang putih, cincang halus

4. 2 lembar daun salam

5. 2 batang serai, memarkan

6. Garam secukupnya