7. Gula secukupnya
8. Air matang secukupnya
9. Minyak untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Tumis Bawang Putih dan Oncom:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan oncom yang telah dihaluskan. Aduk merata dan masak hingga matang.
2. Masak Nasi:
Cuci bersih beras, masak dengan air secukupnya bersama daun salam dan serai. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Setelah matang, biarkan nasi agak dingin.
3. Campurkan Oncom dan Nasi:
Setelah nasi dingin, campurkan dengan oncom yang telah dimasak tadi. Aduk hingga merata, pastikan oncom tercampur dengan baik.