Network
PESAWARAN INSIDE- Ramadhan, bulan penuh berkah yang dinantikan umat Islam, telah tiba. Tak hanya momen ibadah dan introspeksi, tetapi bulan ini juga menjadi waktu yang tepat untuk merayakan kebersamaan keluarga dan menikmati hidangan lezat. Salah satu sajian yang tidak boleh absen dari meja berbuka puasa adalah Ayam Bakar Taliwang.
Asal-usul dan Keistimewaan Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang, hidangan khas Nusa Tenggara Barat, Indonesia, memiliki keunikan rasa dan aroma yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. Asal-usulnya berasal dari Desa Taliwang, Lombok, dan sejak itu, kelezatannya telah menyebar hingga meraih popularitas di berbagai penjuru negeri.
Uniknya, Ayam Bakar Taliwang tidak hanya terkenal karena cita rasanya yang khas, namun juga bumbu pedasnya yang memikat lidah. Kombinasi rasa gurih, pedas, dan manis pada setiap suapan membuatnya menjadi hidangan yang cocok untuk menghangatkan suasana berbuka puasa.
Berikut Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sederhana dan Lezat:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian
- 5 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan minyak goreng
