Network
PESAWARAN INSIDE- Bulan Ramadan tidak hanya tentang menahan lapar dan haus selama siang hari, tetapi juga tentang memilih makanan yang tepat untuk memastikan tubuh tetap sehat dan bugar selama menjalankan ibadah puasa. Salah satu aspek penting dari menu berbuka puasa adalah memilih makanan yang kaya protein, karena protein membantu memperbaiki dan membangun jaringan otot yang mungkin rusak selama puasa. Berikut adalah beberapa opsi makanan berprotein tinggi yang bisa Anda sertakan dalam menu berbuka puasa Anda:
1. Ayam Panggang atau Tumis
Ayam panggang atau tumis merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi penting seperti zat besi, zinc, dan vitamin B. Anda dapat memilih ayam tanpa kulit untuk mengurangi kadar lemak jenuh dan kolesterol. Tambahkan rempah-rempah dan bumbu alami untuk memberikan rasa yang lezat.
2. Tahu dan Tempe
Tahu dan tempe merupakan sumber protein nabati yang kaya akan asam amino esensial dan serat. Kedua makanan ini juga rendah lemak jenuh dan kolesterol, sehingga cocok untuk dikonsumsi selama bulan Ramadan. Anda dapat mengolah tahu dan tempe menjadi berbagai hidangan seperti tumis, sup, atau sate.
3. Telur Rebus atau Dadar
Telur rebus atau dadar merupakan pilihan makanan yang praktis dan cepat untuk disiapkan saat berbuka puasa. Telur mengandung protein tinggi serta nutrisi lain seperti vitamin D, vitamin B12, dan selenium. Konsumsi telur bersama dengan sayuran hijau atau roti gandum untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang.
4. Ikan Panggang atau Pindang
Ikan panggang atau pindang adalah pilihan makanan berprotein tinggi yang rendah lemak jenuh dan kolesterol. Ikan mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Pilihlah jenis ikan yang segar dan bersih, dan olah dengan cara dipanggang atau dipindang untuk mempertahankan nutrisinya.
