Network
PESAWARAN INSIDE- Siapa yang tak kenal bakwan sayur? Camilan sederhana ini tak lekang oleh waktu dan selalu digemari oleh semua kalangan. Perpaduan tepung terigu, sayuran, dan bumbu-bumbu menghasilkan gorengan renyah yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Membuat bakwan sayur pun mudah dan tak memerlukan banyak bahan. Cukup siapkan tepung terigu, tepung beras, air, wortel, kol, tauge, daun bawang, bawang putih, garam, dan lada. Campurkan semua bahan hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuangkan ke dalam minyak panas. Goreng bakwan hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
Bakwan sayur paling nikmat disantap selagi hangat dengan cabai rawit atau saus sambal. Rasanya yang gurih, renyah, dan segar dijamin akan membuat Anda ketagihan.
Tips Menikmati Bakwan Sayur:
* Gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan bakwan yang renyah.
* Pastikan minyak goreng cukup panas sebelum memasukkan adonan bakwan.
* Variasikan jenis sayuran sesuai selera, seperti jagung, bayam, atau labu siam.
* Tambahkan irisan udang atau bakso untuk menambah cita rasa.
